Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 évaluations

Prép. 45min

Total 3h 10min

12 φέτες

Ingrédients

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
270 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
σαμπάνια
100 γρ.

Ψητές φράουλες

φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
500 γρ.
σαμπάνια
75 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.

Παντεσπάνια

βούτυρο για το βουτύρωμα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
80 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
νερό, καυτό
2 κ.σ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
300 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 92 mg

Protides 3.7 g

Calories 986.1 kJ / 234.8 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Φανταστικά κέικ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Pas d’évaluation

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1h 10min

Τσιζκέικ με πραλίνα

4h 10min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15min

Sex on the beach

5min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Sex on the Beach

10min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Pas d’évaluation

Connie Berry

Pas d’évaluation

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min