Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porții

Ingrédients

fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
2
sare de mare fină
pătrunjel proaspăt
2 fire
mărar proaspăt
2 fire
2 fire cimbru proaspăt
coajă de lămâie
2 bucăți
ulei de măsline
2 linguri
apă
1800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 248 mg

Protides 28 g

Calories 1689 kJ / 407 kcal

Lipides 33 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie verde

10min

Cocktail Snowdrop

Pas d’évaluation

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Paste cu sos consistent de legume

Pas d’évaluation

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5h 30min

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Dressing Caesar

10min