Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 90 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

16 unidades

Ingrédients

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 5.67 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.61 g

Glucides 41.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESPECIAL PAPAS 12 Recettes
Mexique

Islas Baleares 21 Recettes
Espagne

Todo patata 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas de sepia a la mallorquina

2 h 10 min

Coca de verduras

40 min

Masa para cocas

1 h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 h 30 min

Coca de trempó de verano

1 h

Empanadas mallorquinas

1 h

Bizcocho o coca de cuarto

1 h

Coca de verduras

30 min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1 h

Pa amb oli mallorquín

4 h 10 min

Arroz brut mallorquín

1 h

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min