Versions compatibles
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
ou 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2469 kJ / 590 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1sa
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Pas d’évaluation
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Pas d’évaluation
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 godz. 30 min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Pas d’évaluation
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Pas d’évaluation
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 godz. 5 min