Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 15min

8 μερίδες

Ingrédients

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 22 g

Calories 4709 kJ / 1127 kcal

Lipides 69 g

Fibre 9 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα με σοκολάτα 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5h 30min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Ninguna valoración

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

50min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Προφιτερόλ

2h

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Σάλτσα με μπράντυ

Ninguna valoración

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min