Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
ou 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 33.4 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Keine Bewertungen
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1ωρ. 45 λεπτ.
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Keine Bewertungen
Mince pies χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Μπράουνις με καραμέλα
1h 20 min.
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Keine Bewertungen
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min.