Πολύσπορο ψωμί
TM6 TM5 TM31

Πολύσπορο ψωμί

4.8 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
  • 20 γρ. λιναρόσπορους
  • 50 γρ. κολοκυθόσπορους
  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 200 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. μηλόξιδο
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
  • ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα

Infos nut.
par 1 φέτα
Calories
927.8 kJ / 220.9 kcal
Protides
7.8 g
Glucides
27.5 g
Lipides
8.1 g
Graisses saturées
1.2 g
Fibre
3.9 g
Sodium
305.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives