Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Infos nut.
- par 800 γρ.
- Calories
- 225 kJ / 538 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 23.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
Pas d’évaluation
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Pas d’évaluation
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12 Std. 20 Min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Pas d’évaluation
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Pas d’évaluation
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 min