Versions compatibles
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 963.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Pas d’évaluation
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Pas d’évaluation
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min