Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες

Ingrédients

Μαρινάδα
  • σάλτσα σόγιας
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    50 γρ.
  • φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
    4 κλωνάρια
  • σέλινο ψιλοκομμένο
    2 κλωνάρια
  • φιλέτα σολομού
    6
Λαχανικά
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • σκόρδο
    3 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    25 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • λευκό κρασί
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κύβους
    300 γρ.
  • κραμπί σε λωρίδες
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κύβους
    400 γρ.
  • βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
    6 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
    1 κ.σ.

Niveau

facile


Infos nut. par 6 μερίδες

Sodium 5510 mg
Protides 171.3 g
Calories 13528 kJ / 3264 kcal
Lipides 247.9 g
Fibre 29.9 g
Graisses saturées 63.7 g
Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)

Pas d’évaluation

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(6)

35min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0(4)

1h 40min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Pas d’évaluation

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Pas d’évaluation

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

3.0(2)

40min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(13)

1h

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

5.0(5)

1h 35min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1h

Απλός σολομός στον άτμο

4.5(6)

30min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

4.9(41)

1h