Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (400 γρ. το καθένα)
- 1000 γρ. νερό
- Infos nut.
- par 8 μερίδες
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protides
- 80 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 100 g
Recettes alternatives
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35 min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3 Std. 10 Min
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Pas d’évaluation
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Σαλάτα Σικελίας
Pas d’évaluation
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min