Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 30min
4 portioner

Ingrédients

  • vand for at koge nudler
  • fed hvidløg
    2
  • chili, tørret i flager
    1 tsk
  • skalotteløg skåret i stykker
    55 gram
  • kokosolie opdelt
    70 gram
  • røde peberfrugter skåret i skiver
    140 gram
  • rødløg skåret i skiver (¼ )
    140 gram
  • gulerødder skrællet i bånd
    3
  • sukkerærter
    140 gram
  • soba nudler
    200 gram
  • peanutbutter
    30 gram
  • shoyu, soyasauce
    15 gram
  • ingefær
    10 gram
  • koreansk chilipasta
    2 tsk
  • riseddike
    40 gram
  • ahornsirup
    2 tsk
  • limesaft
    15 gram
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • tofu, fast
    280 gram
  • koriander, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
    ¼ bundt
  • basilikum, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
    2 kviste

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 851 mg
Protides 23 g
Calories 2304 kJ / 551 kcal
Lipides 28 g
Fibre 7 g
Graisses saturées 17 g
Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer