Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Quesadille z chorizo i guacamole
25 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 godz. 15 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 Std.
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 min