Recherche
Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni
TM6 TM5

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni
4.5 (6 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 - 6 Safranfäden
  • 1 - 2 EL Wasser
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Kardamomsamen
  • 3 TL Pimentkörner
  • ½ TL Fenchelsamen
  • 1 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 3 Gewürznelken
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer
  • 120 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen halbiert
  • 10 g Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Öl
  • 300 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g Karotten, in Stücken (2 cm)
  • 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • 400 g Wasser
  • 2 EL Rosinen
    ou 1 EL Honig
  • 4 - 5 TL Kräutersalz
  • 450 - 500 g Entenbrust mit Haut
  • 300 g Maroni, gegart, geschält
  • 150 g Kohlsprossen
  • 1 Limette
  • 2 - 3 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2147 kJ / 513 kcal
Protides
30 g
Glucides
74 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
9 g
Sodium
2803 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

(164)

1h

Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

(59)

1h 20 min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

(23)

30 min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis

(86)

30 min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

Marokkanisches Huhn mit Couscous

(79)

45 min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

(6)

45 min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

(60)

50min

Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

(31)

25 min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

(16)

35min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

(54)

45 min

Dorsch-Curry

Dorsch-Curry

(44)

35min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

(223)

1h