Warmer Speck-Kartoffelsalat

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Gulasch

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Sauerbratenragout

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Ochsenbäckchen

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl