![Creme Brulee de champán y soletas rosas Creme Brulee de champán y soletas rosas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad9104de3773ed786d3cf3afbd14bb79/Derivates/a5df2d7b8c6dc7eec352c46f1c76838e47fbcda5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de azúcar
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 80 g de champán
- 4 yemas de huevo
- 8 soletas
- 3 cdas de azúcar morena
- 2 gotas de colorante vegetal comestible, rojo (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2378.6 kJ / 568.5 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 42.6 g
- Graisses saturées
- 25 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 79.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa pomodoro
40min
Brownies clásicos
1h
Lonche de frittata con chorizo
40min
Mousse de chocolate
3h 20min
Helado de chocolate
12h
Espuma de frutos rojos
10min
Semifreddo de café
6 Std. 30 Min
Marquesa de chocolate
2h 40min
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5 godz.
Pay dátil y nuez
1u. 10min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4h 25min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1u. 25min