Grillet fisk og skaldyr

Grillet fisk og skaldyr

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 20min

4 portioner

Ingrédients

Citronsmør med urter og chili

persilleblade, friske
5 g
rød chili, frisk skåret i skiver
1
tsk chili, tørret i flager
smør i stykker
120 g
olivenolie
40 g
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
2 - 3 knivspidser

Peber- og mandelsauce

mandler, uden skind
30 g
stødt tasmansk bjergpeber drænet
200 g
æblecidereddike
10 g
honning
20 g
salt
2 - 3 knivspidser

Basilikum og yoghurtdip

basilikum, frisk kun blade
4 - 5 kviste
fed hvidløg
1
græsk yoghurt
150 - 200 g
salt plus ekstra til krydderier
4 - 6 knivspids

Grillning

havbras hele, renset og renset
1
Rå blæksprutteringe
200 - 300 g
rejer, hele, upillede
400 - 500 g
cherrytomat
kammuslinger
6 - 8
salt
2 - 3 knivspidser
oliven til servering
kapers til servering
baguette i skiver, til servering
persilleblad, frisk hakket, til servering

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1366 mg

Protides 50 g

Calories 3078 kJ / 736 kcal

Lipides 43 g

Fibre 14 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommer BBQ 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 min

Blinis

Brak ocen

Grøntsagsfrittata

Brak ocen

Små broccolitærter med bacon

Brak ocen

Kødboller med romescosauce

Brak ocen

Lun linsesalat med bær og spinat

Brak ocen

Salat med sobanudler og tofu

Brak ocen

Avocadosorbet

Brak ocen

Basilikumsorbet

Brak ocen

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Brak ocen

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Brak ocen

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer