Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingrédients

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 9.4 g

Calories 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Lipides 30 g

Fibre 4.6 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan hoofdgerechten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 Std. 50 Min

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Prei en Kaas Taart

1 Std. 5 Min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Keine Bewertungen

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 Std. 45 Min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 Min

Vegan bananen-kokoscake

Keine Bewertungen

Kleine carnaval beignets

Keine Bewertungen

Sojabolognese

40 Min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 Min

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 Std. 30 Min