Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 66.4 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 godz. 10 min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Pieczywo maca
50 min
Przyprawa za'atar
5min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Ziołowy hummus z falafelami
13 godz. 40 min
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 min
Crème fraîche
16u. 10min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 Std. 50 Min
Kakaowy koktajl z nasionami konopi
10min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min