Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minicakes de chocolate
Prép. 45min
Total 1h 45min
24 unidades
Ingrédients
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla
-
200 g de aceite de girasol
-
240 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de café solo frío
Baño de chocolate
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Relleno y montaje
-
300 g de mermelada de fresa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
226.3 mg
Protides
3.2 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Lipides
16.4 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
32.9 g
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Revista Thermomix nº 175
61 Recettes
Espagne
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