Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingrédients

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 226.3 mg

Protides 3.2 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Arbolitos de queso navideños

15min

Brownie cookies ice cream sandwich

9h 45min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Tronco navideño especiado

1h

Canapés de pan negro y salmón

3h

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Muffins de chocolate

40min

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min

Rollos de chocolate y almendras

2h 30min

Brownie con nueces

1h 30min

Bizcocho de almendra

1h