Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

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Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

22 langostinos crudos
800 g de agua
100 g de bulbo de hinojo
200 g de patata chascada
170 g de zanahoria en trozos
85 g de nabo en trozos
30 g de mantequilla
1 vaina de vainilla
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 174 mg

Protides 3.8 g

Calories 676 kJ / 162 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 9 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

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