Sanduíche de carne de porco desfiada

Sanduíche de carne de porco desfiada

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 5h 15min

8 doses

Ingrédients

Marinada

pescoço de porco desossado inteiro
1200 - 1500 g
orégãos
1 c. sopa de
alho em pó
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
paprika fumada
1 c. sopa de
colorau
1 c. sopa de
pimenta preta
1 c. chá de

Molho barbecue

mostarda de Dijon (ver dica)
180 g
ketchup
130 g
vinagre de sidra
50 g
molho de soja
50 g
Tabasco® verde (optionnel)
3 - 5 gotas de
açúcar amarelo
80 g
alho em pó
3 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
¼ - ½ c. chá de
cebola em pó
1 c. sopa de
sal
2 c. chá de

Grelhar e montar

pães de brioche
8 - 10
Bacon (optionnel) em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica)
Salada coleslaw (optionnel) p/ servir
maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1711.7 mg

Protides 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 64.8 g

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