Sarmale

Sarmale

2.3 6 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingrédients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protides 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 godz. 40 min

Fasole cu șorici

1 godz. 45 min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 godz.

Limonadă detox (Abdomen plat)

25 min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 godz.

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 min

Cornulețe fragede

1 godz.

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 godz. 10 min

Ruladă de carne

1 godz. 20 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 godz. 15 min