Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingrédients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Pas d’évaluation

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5h

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min