Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingrédients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Ninguna valoración

Mini tarte cu limetă și bezea

Ninguna valoración

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Ninguna valoración

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Cremă de mere

2h 30min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Supă de năsturel

Ninguna valoración

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Ninguna valoración

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Budincă de griș cu stafide

1h 30min