Versions compatibles
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Recettes alternatives
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Salată Nicoise
1h 15min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Pas d’évaluation
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Unt din nuci
Pas d’évaluation
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min