Appareils et accessoires
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Prép. 10min
Total 15min
6 porții
Ingrédients
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
122.2 mg
Protides
10.1 g
Calories
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Lipides
12 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
1.9 g
Glucides
43.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Budincă de orez negru
45min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Salată de fasole albă
5min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2h 15min