Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 porții

Ingrédients

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 122.2 mg

Protides 10.1 g

Calories 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Lipides 12 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Vin fiert, cu mere

25min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Shake proteic cu cafea

5min

Pate de ciuperci

1h 30min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min