Appareils et accessoires
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
Prép. 5min
Total 55min
4 porții
Ingrédients
-
ulei vegetal30 g
-
300 g cârnați de porc afumați, tăiați felii (1 cm)cârnați prefierți (Brühwurst) tăiați felii (1 cm)300 g
-
apă950 g
-
varză kale fără tulpinile groase30 - 50 g
-
ceapă tăiată jumătăți120 g
-
morcovi tăiați bucăți80 g
-
80 - 100 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucățițelină tulpină tăiată bucăți80 g
-
căței de usturoi3
-
pastă de roșii30 g
-
300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate feliiciuperci proaspete în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii300 g
-
arpacaș (vezi variantă)30 - 50 g
-
2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițateconcentrat pastă de carne2 lingurițe
-
foi de dafin, uscate1 - 2
-
cimbru uscat1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
884.3 mg
Protides
14.5 g
Calories
1398.3 kJ /
334.2 kcal
Lipides
24 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
17.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bunătăți cu ciuperci
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Sos alb din fasole și brânză
5min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Pas d’évaluation
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Supă de primăvară cu legume
35min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Supă toscană de fasole
50min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min