Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 21 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele
4 fir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Lipides 20 g

Fibre 15.6 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Crevete cu paste și mazăre

40 Min

Dovlecei sotați (200 g)

20 Min

Legume umplute

1 Std. 20 Min

Risotto cu dovleac și bacon

50 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 Std.

Lasagne cu pui și ciuperci

1 Std. 55 Min

Salată de orez

1 Std.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 Min