Appareils et accessoires
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prép. 15min
Total 45min
4 porții
Ingrédients
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele4 fir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Lipides
20 g
Fibre
15.6 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cine rapide
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min