Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4 19 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele
4 fir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Lipides 20 g

Fibre 15.6 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Batoane crocante cu ciocolată

Pas d’évaluation

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Pui teriyaki cu orez

40min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Curry de pui thai, rapid

40min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Pui San Fernando

55min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Rulouri de pui în stil florentin

50min