Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 doses

Ingrédients

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1788.8 mg

Protides 25.3 g

Calories 2208 kJ / 527.7 kcal

Lipides 40.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Movember 5 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Tábua completa

1h

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45min

Gomas de limão e gengibre

1h 30min

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1h 20min

Panquecas de abacate

20min

Quiche de atum sem massa

30min

Sumo antioxidante

10min

Néctar de laranja com beterraba

10min

Batatas caramelizadas com mel

50min

Rolo de carne de frango à italiana

2h