Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Butternusscreme mit Ofengemüse
Prép. 50min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingrédients
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Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)900 g
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Salz3 TL
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Olivenöl30 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 - 2 TL
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Karotten in Stücken (4 cm)300 - 400 g
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Pastinaken in Stücken (4 cm)300 - 400 g
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Essig10 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Karfiol in Stücken (3-4 cm)400 - 500 g
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Kartoffeln in Spalten300 - 400 g
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frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian1 Bund
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Zitronensaft40 g
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Dijon-Senf20 g
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30 g LeinölHanföl30 g
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Honig20 g
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Butter60 g
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Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation250 g
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Pfeffer, frisch gemahlen (optionnel)2 - 3 Prisen
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Zitronenschale, gerieben (optionnel)1 - 2 TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
491 kcal /
2053 kJ
Protides
12 g
Lipides
28 g
Glucides
54 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
1663 mg
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