Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Butternusscreme mit Ofengemüse
Prép. 50min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingrédients
-
Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)900 g
-
Salz3 TL
-
Olivenöl30 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 - 2 TL
-
Karotten in Stücken (4 cm)300 - 400 g
-
Pastinaken in Stücken (4 cm)300 - 400 g
-
Essig10 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Karfiol in Stücken (3-4 cm)400 - 500 g
-
Kartoffeln in Spalten300 - 400 g
-
frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian1 Bund
-
Zitronensaft40 g
-
Dijon-Senf20 g
-
30 g LeinölHanföl30 g
-
Honig20 g
-
Butter60 g
-
Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen (optionnel)2 - 3 Prisen
-
Zitronenschale, gerieben (optionnel)1 - 2 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1663 mg
Protides
12 g
Calories
2053 kJ /
491 kcal
Lipides
28 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
54 g
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Autriche
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