Sauce aux champignons faible en glucides

Sauce aux champignons faible en glucides

3.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 portions

Ingrédients

45 g d'eau
200 - 225 g de champignons cremini frais parés et coupés en tranches
60 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
60 g de farine d'amande
115 g d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
¼ c. à thé de thym déshydraté
340 g de bouillon de dinde

340 g de bouillon de poulet
85 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
feuille de thym frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 180.2 mg

Protides 2.8 g

Calories 629.2 kJ / 150.4 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 5.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Action de grâce faible en glucides 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 Min

Sauce béchamel

15 Min

Jus d'orange frais

5 Min

Sauce à pizza

35 Min

Riz aux herbes

35 Min

Jus d'orange frais

5 Min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45 Min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 Min

Riz brun végétarien

40 Min

Crème fouettée

10 Min

Purée de pommes de terre classique

50 Min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 Min