Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 50min
2 porții

Ingrédients

  • broccoli tăiat buchețele mici
    150 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
    2 bucăți
  • bacon afumat
    8 felii
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
    4
  • rozmarin, proaspăt frunzele
    2 fire
  • cimbru proaspăt frunzele
    2 fire
  • morcov tăiat bucăți
    50 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    170 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    30 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • vin roșu sec
    200 g
  • fond de vită
    300 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Protides 48 g
Calories 4935 kJ / 1178 kcal
Lipides 82 g
Fibre 9.1 g
Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...