Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 évaluations

Prép. 50min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 742 mg

Protides 33 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia florală

Pas d’évaluation

Tort Sacher

3h 30min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Pas d’évaluation

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Prăjitură cu mere și nuci

4h

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Paste cu legume

45min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Pâine cu verdețuri, pliată

1h 10min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Înghețată cu iaurt

10h 20min