Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 évaluations

Prép. 50min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 742 mg

Protides 33 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Pate de ficat cu Riesling

3h

Sos Roquefort

20min

Tartă cu mere

1h

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Crochete de cartofi

35min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Sos de muștar și mărar

2h 15min