Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

250 grame

Ingrédients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Niveau

facile

Infos nut. par 250 grame

Protides 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Lipides 129 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Flammkuchen clasic

1u.

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Geen beoordelingen

Flan spaniol

7u. 55min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Geen beoordelingen

Popcorn cu caramel sărat

1u. 55min

Pâine de secară cu chimen

18u. 20min

Crochete cu crab și sos romesco

Geen beoordelingen

Sushi cu bulgur și somon

1u. 20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Geen beoordelingen

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14u. 25min

Humus de vară

35min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min