Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

250 grame

Ingrédients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Niveau

facile

Infos nut. par 250 grame

Protides 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Lipides 129 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Sos caramel cu sirop de arțar

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45min

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

Pas d’évaluation

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Gem de fructe de pădure

Gem de fructe de pădure

30min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Pas d’évaluation

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72h

Cremă catalană

Cremă catalană

40min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min