Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 porții

Ingrédients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1306 mg

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sabayon cu lichior de ouă

Pas d’évaluation

Dovlecei cu mentă

30min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Bulgur

35min

Sorbet Piña colada

30min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Bulgur fiert

35min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

2h

Pere cu brânză și miere

15min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Supă de ceapă

1h