Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 porții

Ingrédients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1306 mg

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Sparanghel sous-vide

50min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Suc super verde

10min

Unt italian

10min

Lapte de migdale

10min