Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Apple and Cinnamon Swirled Bread
Prép. 25min
Total 1h 50min
12 portions
Ingrédients
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milk230 g
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olive oil plus 2 Tbsp for greasing30 g
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medium eggs2
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granulated sugar80 g
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20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
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strong white bread flour plus 2 Tbsp for dusting500 g
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fine sea salt1 tsp
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unsalted butter diced20 g
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cooking apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)400 g
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ground cinnamon1 tsp
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Marsala wine, sweet or dry or Malaga wine30 g
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walnuts roughly chopped200 g
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100 g chocolate chipssultanas150 g
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freshly squeezed lemon juice10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
484.7 kcal /
2028.1 kJ
Protides
11.1 g
Lipides
19.7 g
Glucides
69.2 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
256.3 mg
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