Kalkunfrikadeller med grønkålssalat

Kalkunfrikadeller med grønkålssalat

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 30min
4 portioner

Ingrédients

Forberedelse
  • bredbladet persille, frisk stængler og blade
    5 kviste
  • ekstra jomfruolivenolie
    1 tsk
  • æblecidereddike
    1 spsk
  • havsalt efter smag
  • dijonsennep
    1 spsk
  • sort peber, stødt efter smag
Grønkålssalat
  • gulerødder skåret i stykker
    150 g
  • rødløg
    40 g
  • rødkål skåret i stykker
    150 g
  • courgette skåret i stykker
    150 g
  • grønkål stilke fjernet og strimlet
    4 blade
Kalkunfrikadeller
  • rødløg
    40 g
  • courgette skåret i stykker
    100 g
  • skalotteløg
    1
  • kalkun, hakket (Se tip)
    500 g
    500 g kyllingefars
  • æg
    1
  • rød karrypasta
    1 spsk
  • ekstra jomfruolivenolie til stegning

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 571 mg
Protides 31 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Lipides 20 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer