Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 portioner

Ingrédients

  • porre skåret i stykker (5 cm)
    400 g
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg skåret i to
    50 g
  • smør
    70 g
  • kartofler skåret i stykker (3 cm)
    180 g
  • hvidvin
    50 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    550 g
  • hvid peber, stødt
    ½ tsk
  • fløde
    100 g
  • pasta, tørret f.eks. daterini
    150 g
  • persille, frisk
    1 kviste
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspidser

Niveau

facile


Infos nut. par 4 portioner

Sodium 243 mg
Protides 32 g
Calories 7239 kJ / 1730 kcal
Lipides 89 g
Fibre 17 g
Graisses saturées 54 g
Glucides 207 g

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