Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche
Prép. 25min
Total 8h
8 tranches
Ingrédients
-
10 g de lait
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)10 g de levure boulangère fraîche (¼ cube), émiettée
-
180 g de farine
-
2 œufs
-
30 - 50 g de sucre
-
½ c. à café de sel
-
85 g de beurre en morceaux
-
un peu de beurre pour graisser le moule
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer
-
1 jaune d'œuf battu pour badigeonner
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 tranche
Sodium
164.3 mg
Protides
5 g
Calories
846.7 kJ /
202.4 kcal
Lipides
10.6 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
22 g
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Cuire le pain avec Thermomix® Sensor
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