Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
Prép. 25min
Total 40min
30 unidades
Ingrédients
-
1 cucharadita de semillas de comino
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
1 anís estrellado
-
10 - 15 g de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)
-
30 g de chalotas
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
½ - 1 chile rojo fresco
-
20 g aceite de girasol
-
¼ cucharadita de canela molida
-
50 g de pulpa de tamarindo
-
30 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de coco rallado (10 g)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
60 g de vino blanco
-
200 g de agua
-
30 muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur
-
5 ramitas cilantro fresco picadas
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
3.04 g
Calories
150 kJ /
36 kcal
Lipides
2.13 g
Fibre
0.06 g
Glucides
1.14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De tapas
80 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Condimento para barbacoa con fruta
Pas d’évaluation
Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6
5h 20min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Granizado de Bloody Mary
5min
Helado de anko
10h 10min
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
1h 30min
Langosta thermidor
50min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Perdices con salsa de chocolate
3h
Arroz meloso con codornices
1h 10min
Arroz caldoso para dos
1h 10min