Arroz con pimientos y chipirones

Arroz con pimientos y chipirones

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Prép. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

150 g de pimiento rojo
150 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
500 g de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
2 cucharadas de perejil fresco picado
50 g de vino blanco
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
350 g de arroz de grano redondo
600 g de caldo de pescado
1 pellizco de colorante alimentario
1 cucharadita rasa de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 751.9 mg

Protides 19.4 g

Calories 1788 kJ / 427 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 52.5 g

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