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Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón
4.8 178 évaluation
Prép. 15min
Total 25min
6 raciones
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Ingrédients

  • 100 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
  • 200 g de langostinos cocidos
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.5 g
Calories 819 kJ / 196 kcal
Lipides 12.4 g
Fibre 1.6 g
Glucides 4.4 g

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