Versions compatibles
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biszkopt szpinakowy
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 8 jajko
- 30 g oleju
- 170 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 260 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Żelka truskawkowa
-
350
g truskawek, świeżych
ou 350 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g żelatyny w proszku
Krem limonkowy
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 70 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
Krem śmietankowy i przełożenie
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 20 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 180 g wody mineralnej, niegazowanej
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dekoracja
- 300 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 20 - 30 g herbatników
- borówki amerykańskie, do dekoracji
- czekoladowe jajka, nadziewane, do dekoracji
- mięta, świeża, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2210 kJ / 528.2 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 44.1 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 19.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 254.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1h
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45 min.
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72小时
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72小时
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72小时
Żelka mango do tortów
3h 25min
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72小时
Biszkopt szpinakowy
4h 15min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10min
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min