Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

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Prép. 10min

Total 2h 30min

10 stykker

Ingrédients

vand
900 g
kartofler skåret i stykker (3 cm)
200 g
mælk
150 g
citronsaft, friskpresset
10 g
gær
30 g
sukker
1 tsk
glutenfrit mel
450 g
tapiokamel
50 g
quinoamel
25 g
salt
1 tsk
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
20 g
sorte sesamfrø (optionnel)
1 spsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 498 mg

Protides 4 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 48 g

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