Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

8 stykker

Ingrédients

Bao boller

sukker
1 tsk
tørgær
1 tsk
mælk
160 g
hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
220 g
220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
bagepulver
½ tsk

Syltede løg

rødløg skåret i skiver
50 g
riseddike
50 g
50 g hvidvinseddike
salt
1 ½ tsk
sukker
1 ½ tsk

Svampe i barbecuesauce

ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
20 g
forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
45 g
kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
450 g
barbecuesauce
70 g
soyasauce
50 g
vand
630 g
korianderblad, friskt til pynt
rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
sesamfrø til drysning

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 917 mg

Protides 7 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Lipides 4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Konsulent favoritter 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Blomsterbrød

Blomsterbrød

1h 5min

Æblehorn

Æblehorn

Pas d’évaluation

Hytteostbrød

Hytteostbrød

Pas d’évaluation

Kanelvafler

Kanelvafler

Pas d’évaluation

Ciabatta

Ciabatta

Pas d’évaluation

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Pas d’évaluation

Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit toastbrød

Glutenfrit toastbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit briochebrød

Glutenfrit briochebrød

Pas d’évaluation

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Pas d’évaluation

Nem brioche

Nem brioche

Pas d’évaluation

Brød uden form

Brød uden form

1h 35min

Tout montrer

Tout montrer