Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs

5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
6 portioner

Ingrédients

  • løg kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    1
  • grønne chilier, friske
    2
  • tomatillos
    400 g
  • koriander, frisk
    1 kviste
  • bouillonterning (0,5l)
    1
  • salt
    1 spsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • oksekødsfilet skåret i skiver (1,5 cm tyk)
    800 g
  • røget bacon skåret i skiver (1 cm x 4 cm)
    100 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 1345 mg
Protides 30 g
Calories 1856 kJ / 444 kcal
Lipides 33 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 6 g

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