Versions compatibles
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optionnel)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1488.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vařená quinoa
15min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Brioškový chlebíček (bez lepku)
Keine Bewertungen
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Keine Bewertungen
Sous-vide roastbeef
94h 45 min
Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami
Keine Bewertungen
Velikonoční čokoládová hnízda
50min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Topinamburové chipsy
35 Min
Máslo
5 min
Tandoori
5 min
Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou
4h