Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.1 28 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 22.6 mg

Protides 2.5 g

Calories 591.4 kJ / 141.3 kcal

Lipides 0.1 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 33.4 g

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