Appareils et accessoires
Huevos al horno sobre espirales de verduras
Prép. 30min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
400 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
250 g de batata pelada, sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
8 pellizcos de sal
-
80 g de cebolla en trozos
-
3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
100 g de champiñones laminados
-
10 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
½ - 1 cucharadita de salsa harissa
-
4 huevos
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
409.9 mg
Protides
9.2 g
Calories
1108 kJ /
264 kcal
Lipides
17.3 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
3.3 g
Glucides
18.9 g
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