Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

4.0 17 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
2 raciones

Ingrédients

Garbanzos crujientes
  • 120 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de orégano seco
Ensalada
  • 125 g de aguacate
  • 50 g de aceite de oliva
  • 25 g de agua
  • 40 g de zumo de limón
  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 1 pepino en rodajas
  • 50 g de queso feta
  • hojas de menta fresca

Niveau

facile


Infos nut. par 1 ración

Sodium 3870.3 mg
Protides 13.2 g
Calories 2706 kJ / 647 kcal
Lipides 53 g
Fibre 15.2 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...